-不清洗、关太快的油烟机-
做饭时的油烟,特别是爆炒、煎炸时产生的,容易损伤呼吸系统,甚至增加肺部病变的风险。而油烟机,能帮助加速油烟的排出,减少对人身体的伤害,也因此成为厨房中使用频率最高的电器之一。但是对于油烟机的使用却存在很多问题……
1.平时擦表面,定期深度洗
由于使用频繁,油烟机往往会沉积大量的污垢,但很多家庭都没有清洁油烟机的习惯!不仅会使排气不顺畅,吸烟能力越来越弱,而且酸败的油垢遇热后,还可能产生致癌物质,比如环氧丙醛等!
每天使用过后,可以用20g白酒、20g洗洁精,加入清水混合,喷在油烟机上,轻松擦出油垢;
烟台全屋净水提示每3个月最好能做一次深度清洗——方便拆卸的油烟机,将过滤网拆下,放入加了苏打粉的沸水中浸泡15分钟;
不便拆洗的,可用蒸汽清洗法(煮一锅水,开着锅盖,打开油烟机,让高温水蒸气进入油烟机内部,不断循环软化油垢,再喷洒洗洁精,用抹布擦拭即可。)
2.做菜前先开,做菜后晚关
有些人为了省电,往往菜刚炒完就马上关掉,其实,此时油烟并未完全排除。
正确的做法应该是在开火前先打开油烟机,可以吸附燃气燃烧时的废气;炒完菜后,继续让其运转3~5分钟,并打开窗户通风,确保油烟的完全排除。
-塞太满,太乱的冰箱-
很多家庭的冰箱一打开,总是满满当当——买太多的食物、吃不完的剩菜、喝不完的饮品等,一放就是好久,而且物品的排放基本无规律,哪空往哪塞。
烟台高端家政提示冰箱塞太满,空气无法正常循环,会导致冰箱温度升高,加快食物的腐败;另外,生熟食散放在一起,则容易造成交叉感染,引起食物中毒。
1.冰箱存放有讲究
冰箱最多放七成满;而且每层的温度其实都有差别,适合存放不同的东西,若放错了位置,食物的保鲜效果将大打折扣。
①冷藏区的上层应该放熟食和密封处理的剩菜剩饭;
②冷藏区的中间两层应该放水果和蔬菜;
③最下层的恒温冷藏区适合放鸡蛋、乳制品、豆腐和24小时内就会吃掉的新鲜肉类;
④冰箱门因为经常开合,温度较高,适合放饮料和一些调味品、酱料等食物。
烟台家电清洗提示:不要把冰箱当成保险箱,放置的食物最好三天内吃完。
2.冰箱使用守则
① 温度的调控
冰箱也有它的温度,不要随意乱调节。一般,冰箱冷藏设置在5℃以下,冷冻设置在-18℃左右较佳,可抑制食物中致病菌的生长和繁殖,更好发挥冰箱的作用!
② 定期的清理冰箱
用久了,即使食物做了分开存放,也可能会产生异味。既影响食物口感,又不利于健康,因此要定期做清理,祛除冰箱异味。
可以用干净的抹布蘸醋擦拭冰箱内部,既能去除异味,还能杀菌。
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